Jolasorduetan euskara bultzatzeko programa aurten ere. Martxotik aurrera.

Azkenik, patioko dinamizatzaileen jarduerari ekin diezaiokegu.

Iazko balorazioa oso positiboa izan zen, eta euskararen erabilera esparru akademikotik kanpo bultzatzeko eta errazteko eman dezakegun laguntza guztia ongi etorria dela jakinda, interesgarria iruditu zitzaigun aurten ere jarduerarekin jarraitzea.

Ikastetxetik egutegia bidaliko digute familia guztiek jakin dezagun zein egunetan egongo diren dinamizatzaileak gure seme-alaben eskolekin. Horrela, orain arte 15: 15etik aurrera zentroan geratzen ez ziren haurren parte-hartzea errazteko, familiek egutegia aztertu ondoren, jardueran parte hartzeko zentroan uzteko aukera dago, tutoreari ohiko bideen bidez jakinarazi ondoren.

Dinamizatzaileak martxotik aurrera hasiko dira beren esku-hartzearekin, eta ikastetxean duten egonaldia ekainera arte luzatzen saiatuko gara.

Ekimena Apymak eta Euskara Zerbitzuak finantzatzen dute.

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Por fin podemos iniciar la actividad de los dinamizadores en el patio. 

La valoración el año pasado fue muy positiva y siendo conscientes de que todo el apoyo que podamos dar de cara a impulsar y facilitar el uso del euskera fuera del ámbito puramente académico es bienvenido, nos pareció interesante continuar con la actividad también este año. 

Desde el centro nos enviarán el calendario para que todas las familias sepamos qué días estarán los dinamizadores con las clases de nuestros hijos e hijas. De este modo, para favorecer la participación de aquellos niños que hasta ahora no se quedaban en el centro a partir de las 15:15, una vez estudiado el calendario por parte de las familias y si fuera de su interés existe la opción de dejarlos en el centro para participar en la actividad, previo aviso al tutor/a por medio de los canales habituales.

Los dinamizadores comenzarán con su intervención a partir de marzo y procuraremos prolongar su estancia en el centro hasta el mes de junio.

La actividad está financiada por la Apyma y el Servicio de Euskera.

 

Batzar orokorra. Asamblea general ordinaria.

Una vez celebrada la asamblea, tenéis el enlace al acta aquí.

 

Proyecto Kili Kili Proiektua. 2022rako Lan Proposamena. Propuesta de Trabajo para el 2022.

Larraintzarko eskolaren inguruneari eta hezkuntza-proiektuari buruzko hausnarketa-prozesua, partaidetzan egindakoa

◦◦◦◦

Proceso de reflexión sobre el entorno y el proyecto educativo de la escuela de Larraintzar, en clave participativa

LAN PROPOSAMENA

2021. urtea lan handiko urtea izan zen Kili Kili proiektuaren barruan. Prometeako Zorione eta Itziarrekin izan genuen lehen bilera hartan ezarri genituen helburuak bete direla esan dezakegu:

-eskola-komunitatean txispa piztea, ilusioa sortzea, komunitateko kideen arteko topaguneak finkatzea.

-eraikinaren eraldaketa fisikorako irizpideak zehaztea. Talde eragilearen saioetan udalak kontratatu zituen arkitektoekin egindako azterketa eta hausnarketalana Tejada Eslava arkitektoen enpresak idatzitako Inbertsio Plan Estrategikoan isladatua geratu zen.

-hezkuntza-proiektuari buruz hausnartzea ere helburu izan genuen. Hezigarri proiektua pizgarri ona izan da horretarako. Zer nahi genuen argitzeko beste zentro batzuk ezagutu genituen eta irakasleek adierazi zuten sukaldaritza-lan hori zentroan egin behar zutela poliki-poliki.

Urte amaieran jakin genuen Udalak, bere baliabide ekonomikoekin eta Hezkuntza Sailaren laguntzarekin, 2022ko udan eskolako jantokia berritzeko lanak egingo dituela. Gainera, zorte handia izango dugu erreforma-proiektua gurekin hausnarketa egin duten arkitektoek berek gauzatuko dutelako. Landu dugun guztia isladatzeko aukera paregabea.

Talde Eragileko kideek uste dugu egokia litzatekeela Kili Kili proiektuaren barruan lanean jarraitzea hiru helbururekin:

1.sortu ditugun topaguneak sendotzea eta gure irudimena elikatzen jarraitzea.

2.zentroaren eraldaketa fisikorako finantziazioa bilatzea.

3.transformazio-proiektu zehatzak lantzea. 

Horretarako, ekintza hauek planifikatu ditugu:

1.           

Talde Eragilearen Aldizkako bilerak

2021ean, Talde Eragilea izan da KILI KILI proiektua bultzatu duen taldea, eta proiektuaren barruan gauzatu diren ekintzak diseinatu eta koordinatu dituena. Talde hau hezkuntza komunitate osoko kideek osatzen dute (familiak, eskolako irakasleak, Ultzamako Udala -Larraintzarko ikastetxearen mantenimenduaren arduraduna). Sortutako topagunea mantentzeko eta KILI KIlI proiektuaren barruan egiten diren ekintzak koordinatzen jarraitzeko, talde hau aldian-aldian bilduko da. Bilera hauetan, koordinazio-lanez gain, hainbat gairi buruzko irakurketak eta eztabaidak egingo dira.

Lehenengo bilera martxoaren 7an izango da.

2.           

KILI KILI-k 2022rako sustatutako proiektua: liburutegia eta aterpearen alboko gela

Orain, Udalak Larraintzar Zentroari buruzko Inbertsio Plan Estrategikoa bere esku duenez, eta Plan hau Hezkuntza Departamentuan aurkeztu ondoren, finantzaketa bilaketa egiten jarraitu beharko dugu, exekuzio proiektuak idazteko eta eskola eraldatzeko beharrezko obrak egiteko, Inbertsio Plan Estrategikoan jasotakoaren arabera.

Baliteke aukera ekonomiko garrantzitsuak izatea, edo, agian, ekintza txikiagoen bidez egin beharko dugu eraldaketa, eta obra guzti hauetarako finantziazioa bilatu beharko dugu.

Testuinguru horretan pentsatu dugu badela guk zuzenean egin genezakeen eskala txikiko baina eragin handiko proiektu bat.

Nolakoa izan liteke liburutegia? Liburutegia dagoen tokian egon behar du edo eskola osoan zehar hainbat txokotan atomiza daiteke? eta aterpeko alboko gelak? jolastokira irekitako irakurketa-gunea eta bestelako jokuetara jolasteko espazioa izan al daitezke?

Jantokiko obrek aterpeko alboko bi gelak askatuko dituzte, orain txikienen jantokirako erabiltzen ari direnak. Asmoa da ikasgela horietako bat guztion artean pentsatu eta eraldatzea, jolastokira irekitako irakurgune bat eta bestelako jokuetara jolasteko gunea izateko (lasaitokiak?).

Espazio horien eraldaketak ez du interbentzio handirik eskatzen, eta esan dezakegu “interiorismo” proiektu bat dela. Gauza asko egin genitzake auzolanean. Proiektu sinplea da, hilabete hauetan uda arte pentsatuko genukeena eta obrak udan egitea.

Bai, bai, lan hori egiteko familiz, irakaslez eta Udaleko ordezkari batez osatutako taldea osatzea da asmoa.

KILI KILI proiektuan gehixeago parte hartu nahi baduzu, hauxe da zure aukera.

zer behar da?

• lantalde bat sortzea.
• txikiekin eta gazteekin tailerren bat egitea, gune hori nola irudikatzen duten lantzeko.
• espazioa diseinatzea.
• aurrekontu bat egitea.
• materiala erostea (guraso elkartearen finantziazioarekin).
• lanak auzolanean egitea. 

Lehenengo bilera otsailaren 16an izango da. Talde honetan parte hartu nahi baduzu, bidali mezu bat guraso elkartearen helbidera (apyma.sustraiak@gmail.com) otsailaren 13a baino lehen. Lehenengo bilera horretan, talde hori zenbatean behin bilduko den zehaztuko da, baina, gutxi gorabehera, bilera bat hiru astean behin biltzea aurreikusten da. Udan, espazioa diseinatutakoan, deialdia egingo dugu auzolanean obrak egiteko.

3.           

PINTZELKADAK III / Bisitak beste zentruetara

Iaz bezala, komunitate osoari irekitako saio bat koordinatzen ari gara eta ikastetxean lantzen ari den eraldaketa pedagogikoaren ildoan proiektu interesgarriak dituzten zentroak gonbidatuko ditugu. Topaketa horiek lanean jarraitzera bultzatzen gaituzte eta.

Hainbat ikastetxeetara ere bisitak egingo dira, eta, iaz bezala, familien bi ordezkarik irakasleekin joateko aukera izango dute.

PINTZELKADAK III apirilaren 4ko asterako programatu da, eta ikastetxetarako bisitak zehazten joango gara.

4.           

Poltsa-salmenta

Gogoratzen al zarete joan den udan eskolako fatxadan jarri zen lona gure txikien nahien zatiekin? Familia taldeko artista talde batek birziklatu eta poltsa zoragarri bihurtu du, eta salgai jarriko dira. Bildutako dirua ikastetxean behar diren liburu eta jolas hezitzaileak erosteko erabiliko da.

Proiektuan parte hartzeko eta laguntzeko beste modu bat.

Poltsen salmenta laster hasiko da.

5.           

Arte ekintzak

Iaz egindako ekintza artistikoak tresna bikaina izan dira hezkuntza-komunitatea sentsibilizatzeko eta proiektua ingurunean ikusgai jartzeko.

Ideia horrekin, maiatzaren amaieran egingo den arte-ekintza bat programatu da, oraindik diseinatu gabe dagoena.

Une hau aprobetxatuko da HEZKOLA-ko taldeak gure haur eta gazteekin egin dituzten tailerren berri emateko.

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El año 2021 fue un año de trabajo intenso dentro del proyecto Kili Kili. Podríamos decir que los objetivos que nos marcamos allá por marzo de 2021 se alcanzaron:

-encender una txispa en la comunidad escolar, generar ilusión.

-definir los criterios para la transformación física del edificio. El trabajo de análisis y reflexión realizado en las sesiones del Grupo Motor con los arquitectos que contrató el ayuntamiento, quedó plasmado en el Plan Estratégico de Inversiones redactado por Tejada-Eslava arquitectos.

-también nos marcamos como objetivo reflexionar sobre el proyecto educativo. El proyecto Hezigarri iba a ser un buen acicate para esto. Quedamos en conocer otros centros, para tener claro lo que queríamos y los y las profes manifestaron que este era un trabajo de cocina que tenían que ir haciendo en el centro poliki-poliki.

A finales de año recibimos la buenísima noticia de que el Ayuntamiento, con recursos económicos propios y con ayuda económica del Departamento de Educación, en el verano de 2022 acometerá las obras de reforma del comedor de la escuela. Además tendremos la suerte de que el proyecto de reforma será ejecutado por los mismos arquitectos que han reflexionado con nosotros sobre el centro. Buena oportunidad de ir plasmando todo lo que hemos ido trabajando.

Desde el Grupo Motor creemos que sería bueno seguir trabajando dentro del proyecto Kili Kili con tres objetivos:

1. consolidar los espacios de encuentro que hemos generado y seguir alimentando nuestro imaginario,

2. buscar financiación para la transformación física del centro.

3. trabajar proyectos concretos de transformación.

Para ello, hemos planificado una serie de acciones que las definimos a continuación: 

1.

Reuniones periódicas del GM.

El Grupo Motor en el año 2021 ha sido el grupo que ha impulsado el proyecto KILI KILI y que ha diseñado y coordinado las diferentes acciones que se han ejecutado dentro del proyecto. Este grupo está formado por miembros de toda la comunidad educativa (familias, profesorado de la escuela, Ayuntamiento de Ultzama -como responsable del mantenimiento del centro de Larraintzar). Con el objetivo de mantener el espacio de encuentro generado y seguir coordinando las acciones que se realicen dentro del proyecto KILI KIlI este grupo se reunirá periódicamente. En estas reuniones además de los trabajos de coordinación se realizaran lecturas-debates sobre diversos asuntos.

La primera reunión se celebrará el 7 de marzo.

2.

Proyecto promovido por KILI KILI para 2022: biblioteca y aulas laterales aterpe

Ahora que el Ayuntamiento tiene en su mano el Plan Estratégico de Inversiones sobre el Centro de Larraintzar y una vez que éste sea presentado en el Departamento de Educación seguiremos moviéndonos para la búsqueda de financiación para redactar los proyectos de ejecución y acometer las obras necesarias para la transformación de la escuela, en los términos recogidos en el Plan.

Puede que lleguen oportunidades económicas importantes o puede que tengamos que ir acometiendo actuaciones más pequeñas para las que tendremos que ir buscando financiación.

En este contexto hemos pensado que hay un proyecto de pequeña escala, pero gran repercusión, que podríamos ejecutar directamente nosotros.

¿Cómo podría ser la biblioteca? ¿tiene que estar la biblioteca dónde está o se puede atomizar en diferentes txokos por toda la escuela? y ¿las aulas laterales del aterpe? ¿puede ser un espacio de lectura y juegos de otro tipo abiertos al jolastoki?

Las obras del comedor liberarán las dos aulas laterales del aterpe que ahora se están utilizando para comedor de los más txikis. La idea es pensar y transformar entre todos una de estas aulas para que albergue un espacio  de lectura y juegos de otro tipo abiertos al jolastoki (lasaitoki?)

La transformación de estos espacios no requiere grandes intervenciones y es casi más un proyecto de “interiorismo”. Muchas cosas las podríamos hacer en auzolan. Es un proyecto sencillo, que lo podríamos pensar en estos meses hasta el verano y acometer las obras en verano.

Sí, sí, la idea es que formemos un grupo formado por familias, algunos profesores y un representante del ayuntamiento para hacer este trabajo. 

Si te apetece involucrarte un poco más en el proyecto KILI KILI está es tu oportunidad.

¿Qué se necesita?

● generar un grupo de trabajo.

● diseñar el espacio.

● elaborar un presupuesto.

● compra de material (financiación apyma).

● ejecución de las obra en auzolan. 

La primera reunión será el próximo 16 de febrero, si estás interesado en participar en este grupo envíanos un correo (apyma.sustraiak@gmail.com) antes del 13 de febrero. En esta primera reunión se definirá la periodicidad con la que se reúna este grupo, pero más o menos podría ser una reunión cada 3 semanas. En verano, una vez el espacio haya sido diseñado, haremos un llamamiento para los trabajos a realizar en auzolan.

3.

PINTZELKADAK III / visitas a otros centros

Al igual que el año pasado, se está coordinando una sesión abierta a toda la comunidad donde invitaremos a centros que tengan proyectos interesantes en la línea de transformación pedagógica que se está trabajando en el centro. Estos encuentros nos inspiran y nos motivan a seguir trabajando.

También se realizarán visitas a estos centros y como el año pasado un par de representantes de familias estaremos invitados a acudir con el profesorado.

PINTZELKADAK III se ha programado para la semana del 4 de abril y se irán concretando visitas a los diferentes centros.

4.

Venta de Bolsos

¿Os acordáis de la lona que se colgó en la fachada de la escuela el verano pasado con los pedacitos de los deseos de nuestros txikis? Un grupo de artistas del grupo de familias la han reciclado y transformado en unos bolsos preciosos que se van a poner a la venta. El dinero recaudado se destinará a libros y juegos educativos que se necesitan en el centro.

Otra forma de participar y colaborar con el proyecto.

La venta de bolsos se iniciará en breve.

5.

Acciones artísticas

Las acciones artísticas realizadas el año pasado han resultado ser una herramienta magnífica para sensibilizar a la comunidad educativa y visibilizar el proyecto en el entorno.

Con esta idea se ha programado una acción artística, todavía sin diseñar, que tendrá lugar a finales de mayo.

Se aprovechará este momento para que el grupo de HEZKOLA dé a conocer el trabajo realizado en los talleres que han hecho con nuestros txikis y gaztes.

Proyecto Kili Kili Proiektua. Urteko memoria. Memoria anual.

Kaixo, familiak:

Gaur Kili Kili I.aren memoria-dossierra argitaratu dugu hemen. Irudian klik eginda sar zaitezkete.
Espero dugu gozatzea eta proiektuarekin bat egitera animatzea.
Eskerrik asko guztioi.

Hola familias:

Hoy publicamos aquí la memoria-dossier de Kili Kili I. Podéis acceder a ella pinchando en la imagen.

Esperamos que la disfrutéis y que os animéis a sumaros al proyecto.

Gracias a todos.

Kili Kili amaitzen. Terminando Kili Kili.

Kili Kili proiektuaren puntu honetan, horrelako proiektu batek suposatu duenaren laburpena bidali nahi dizuegu, proiektua hasi zenetik egin diren gertaera guztiak azaltzen dituen kronograma baten bidez.

Ondoren datorren testu honetan, ez gara luzatuko hasieratik dena azaltzen, blog honetan bertan, aurreko postetan bilatuz, sortutako informazio guztia, aktak, justifikazioak eta abar eskura ditzazkezue eta. Oraindik jakinarazi ez dizuegun horretan jarriko dugu arreta.

Uda ondoren, berriro ekin genion jarduerari, baina egia da lantalde teknikoak uztailean eta abuztuan lanean jarraitu zuela Udalak agindutako dokumentuan, eta Kili Kili proiektuko talde eragilearen saioetan landutako guztia jaso zela.

Hainbat lan-saio izan ditugu plan estrategikoa iruzkintzeko, aztertzeko eta karpenak egiteko. Dokumentua oraindik irekita dago.

Plan estrategikoa Ultzamako udalak kontratatu duen Hezkuntza-espazioetan adituak diren arkitekto talde batek idatzitako dokumentua da, gure ikastetxean beharrezkoak diren aktuazioak eta obrak definitu, ekonomikoki baloratu eta planifikatu egiten dituena, indarrean dagoen araudiari egokitzeko eta egungo irakaskuntza-metodoei erantzuteko. Eta hori guztia, gure txikiak eta gazteak baldintzarik onenetan hezi daitezen eta elkar bizi daitezen, ezagutzan eta askatasunean hazten lagunduko dien espazio seguru, eroso, bizigarri eta goxoan. Dokumentu horretan, gainera, talde eragilean eta ikasleekin ere landu diren diagnostikoa eta proposamenak jasotzen dira (gogoan izan behar dugu irakasleen, familien, udalaren eta ikastetxeko langileen ordezkariak zeudela, noizbehinka, beren ikuspuntua jasotzea beharrezkoa izan denean).

Ikasleak irailean hasi ziren Hezkolak zuzendutako tailerrekin. Harrigarria da ikustea talde eragileak egindako lan-saioetan haiek egon ez arren, gure seme-alabek aztertu dituzten ondorioak eta eskatzen dituzten aldaketek logika eztabaidaezina eta erabateko gaurkotasuna dutela, hezkuntza-erronka berrien eta ikastetxe batean jarduteko eta egoteko modu berriei erantzunez. Hezkolak tailerren ondorioak idazten dituenean helaraziko dizkizuegu. Tailerrak mimo handiz prestatu ziren. Gogoan izan eraldatzen ari diren hezkuntza-espazioetan aditua den  arkitektura-talde batek diseinatu dituela gure txikientzako eta gazteentzako tailerrak.

Gauzak horrela, proiektua bere horretan amaitzen ari dela esan genezake. Uste dugu helburu nagusia, hezkuntza-komunitatean Kili Kili egitea, bete egin dela.. Kili Kili kilimak egitea da, Kili Kili ilusioa eta lan-giroa sortzea da, Kili Kili pilak jarri eta aurretik nagikeria ematen duten gaietan sakontzea da. Kili Kili elkarrizketarako eta talde-lanerako orduak eta orduak izan dira, helburu bakarrarekin: gure seme-alabek jasotzen duten hezkuntzaren kalitatea hobetzea, haurtzaroaren ingurunea hobetzea, eta baita nerabezaroarena ere, gure kasuan. Kili Kili inguruko pertsonak biltzea izan da, indarrak batu, erronkak gainditu, asko ikasi. Kili Kili-n, zenbaketa egiten badugu, modu batera edo bestera jende askok hartu du parte, eta guztientzat esker oneko hitzak besterik ez ditugu.

Galdera bat egin, eta galdera bat egin digute: eta orain zer?

Esan bezala, proiektu hau bere amaierara iristen ari da, baina ilusio handia sortu du, eta oraindik energia gehiago dugu... gauzak forma hartzen hasten direnean, zuekin kontatzen eta zuei kontatzen jarraituko dugu.

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En este punto del proyecto Kili Kili queríamos haceros llegar un resumen de lo que ha supuesto un proyecto de esta envergadura con un cronograma que explica todos los hitos llevados a cabo desde el comienzo del mismo.

En este texto que sigue a continuación no nos extenderemos en explicar de nuevo todo desde el comienzo porque en este mismo blog buscando en los post anteriores tenéis acceso a toda la información generada, actas, justificaciones etc. Nos centraremos en aquello de lo que todavía no os hemos informado.

Después del verano retomamos la actividad, aunque es verdad que el equipo técnico continuó trabajando durante julio y agosto en el documento encargado por el Ayuntamiento y plasmando todo lo trabajado en las sesiones del grupo motor del proyecto Kili Kili.

Hemos tenido varias sesiones de trabajo para comentar el plan estratégico, estudiarlo y hacer aportaciones. El documento todavía está abierto.

El plan estratégico es un documento redactado por un equipo técnico de arquitectos expertos en espacios educativos que ha sido contratado por el Ayuntamiento de Ultzama para definir, valorar económicamente y planificar las intervenciones y obras necesarias en nuestro centro para adecuarlo a la normativa vigente y para que dé respuesta a los métodos de enseñanza actuales. Y todo esto para que nuestros txikis y gaztes se formen en las mejores condiciones y convivan en un espacio seguro, confortable, habitable y humanizado que les ayude a crecer en conocimiento y libertad. Este documento recoge además el diagnóstico y las propuestas que han sido trabajadas en el grupo motor (en el que recordamos, había representantes del profesorado, de las familias, del ayuntamiento y trabajadores del centro como cuidadoras y cocineras de manera ocasional cuando fue necesario recoger su punto de vista) y también por el alumnado.

El alumnado iniciaba septiembre con los talleres dirigidos por Hezkola. Resulta sorprendente que no habiendo estado ellos presentes en las sesiones de trabajo con el grupo motor, muchas de las conclusiones a las que llegan y transformaciones que están pidiendo nuestros hijos e hijas parezcan de una lógica aplastante y de una actualidad absoluta, acorde a los nuevos retos educativos y a las nuevas formas de hacer y estar en un centro. Cuando Hezkola redacte las conclusiones de los talleres os las haremos llegar. Los talleres se prepararon con mucho mimo y cuidado, os recordamos que un equipo de arquitectas especializado en espacios educativos en transformación ha sido el encargado de diseñar los talleres para nuestros txikis y gaztes.

Así las cosas, podríamos decir que el proyecto como tal está llegando a su fin. El objetivo principal que consistía en hacer Kili Kili entre la comunidad educativa, creemos que se ha cumplido. Kili Kili es hacer cosquillas, Kili Kili es generar ilusión y generar ambiente de trabajo, Kili Kili es ponerse las pilas y ahondar en asuntos que “a priori” dan pereza. Kili Kili han sido horas y horas de conversación y de trabajo en equipo con un único objetivo: mejorar la calidad de la educación que reciben nuestros hijos e hijas, mejorar el ambiente en el que pasan gran parte de su infancia, llegando a la adolescencia en nuestro caso. Kili Kili ha sido intentar unir más a las personas del entorno, unir fuerzas, superar retos, aprender mucho. En Kili Kili, si hacemos recuento, de una manera u otra han participado muchas personas y para todas ellas solo tenemos palabras de agradecimiento.

Nos hacemos una pregunta, y nos hacen una pregunta: ¿y ahora qué?

Como decimos, este proyecto como tal está llegando a su fin, pero ha generado mucha ilusión y todavía tenemos energía para más… cuando las cosas vayan tomando forma os seguiremos contando y seguiremos contando con vosotros y vosotras.

Kili Kili proiektua Nafarroako Gobernuak finantzatzen du. Herritarrentzako diru-laguntzak, herritarren parte-hartzea sustatzeko 2021.

El proyecto Kili Kili está financiado por el Gobierno de Navarra. Subvenciones a entidades ciudadanas para el fomento y la promoción de la participación ciudadana 2021.

Ikastetxeko jantokiaren kudeaketari buruzko informazioa. Información a cerca de la gestión del comedor del centro.

Gaur, eskolaren zati garrantzitsu bati buruz hitz egitera gatoz: jantokia eta honen kudeaketa. Aurten aldaketa handiak izan dira menuetan, eta orokorrean familien artean harrera ona izan duten arren, badirudi txiki eta gazte batzuei kostatzen ari zaiela.

Guraso Elkartetik familia guztiei jakinarazi nahi diegu jantokiaren kudeaketak nola funtzionatzen duen, eta argibide batzuk eman nahi dizkiegu, Nafarroako Gobernuak aldaketa horiek zergatik bultzatzen dituen ulertzen laguntzeko.

Eskola-jantokien kudeaketa Hezkuntza Sailaren eskumena da, eta 2021-2022 ikasturterako, beste 4 ikasturteko luzapenarekin, eskualdeko eskola-jantokien zerbitzuen kontraturako lizitazio prozesu bat egin du sail horrek. Kontratuak 41 lote ditu, eta lote bakoitza eskualdeko ikastetxe bateko, edo batzuetako, eskola-jantokiari dagokio (gure kasuan, Larraintzar eta Jauntsarats).

Lizitazio berri honetan, eskola-jantokietako elikadura ereduaren aldaketa sustatzen da, urtarrilaren 16ko 3/2019 Foru Dekretuan adierazitako oinarrizko printzipioen oinarritzat hartuz. Dekretu horrek elikadura estilo osasungarriak eta ariketa fisikoa sustatzeko neurriak ezartzen ditu Nafarroako haur-eskoletan eta unibertsitateaz kanpoko ikastetxeetan, Nafarroako Osasun Publikoaren eta Lan Osasunaren Institutuak egindako eskola menuak planifikatzeko elikadura-gidan ere garatuak izan direnak.

Gida hau egiteko, Gobernuko beste zerbitzu eta sail batzuen ekarpenak kontutan izan dira, INTIA (Nekazaritzako Elikagaien Teknologia eta Azpiegituren Institutua) eta guraso-elkarteen federazioen ekarpenak hain zuzen, eta, bide beretik, elkarte zientifikoen eta beste autonomia-erkidego batzuen orientabideak ere sartu dira.

Honekin batera foru dekretuaren, elikadura gidaren eta lizitaziorako oinarriak jasotzen dituen baldintza-agiriaren estekak atxikitu dira.

Lizitazio berri honek elikadura osasungarriagoa eta jasangarriagoa sustatzen du, produktu fresko, bertakoa, integral, ekologiko eta azukrerik gabekoarekin.

Berritasun gisa, lizitazio honetan nahitaezkoa izango da astero barazki eta barazki freskoak zerbitzatzea. Gainera, zerbitzatzen den litxu, eskarola eta patata guztia freskoa eta prozesatu gabea izango da. Menuek zereal integralak sartu beharko dituzte, ogia, pasta eta arroza erabiliz. Era berean, esnekiek naturalak eta azukrerik gabeak izan behar dute beti. Eskolako menuak plater prozesatu bakarra izango du hilean, eta frijitutako plater bakarra astean. Distantzia luzeetako arrainak ere debekatuta daude. Tokiko produktuen kontsumoa sustatzeko, gutxienez hilean bitan lekale ekologikoak eta hurbilekoak zerbitzatu beharko dira.

Etapa guztietako ikasle-kopuruaren arabera beharrezkoak izango diren jantokiko begiraleen ratioak hobetu dira. Zehazki, lizitazio berri honekin, haur-hezkuntzaako ratioak 20 ikasletik 15era pasatuko dira begirale bakoitzeko. Lehen Hezkuntzako 1. eta 2. mailetan, begirale bakoitzeko 20 ikasleko ratioa mantenduko da. Eta Lehen Hezkuntzako 3. mailatik 6. mailara bitartean eta DBHn, berriz, 40tik 30era murriztuko da.

Lizitazio-prozesuaren ondoren, Larraintzarko Ikastetxeko jantoki-zerbitzuaren enpresa esleipenduna AUSOLAN suertatu da.

Enpresa hori eta bere profesional-taldea arduratzen da ikastetxerako menuak prestatzeaz, baldintza-agirian ELIKADURAREN PRESKRIPZIO TEKNIKOEI buruzko 25. puntuan ezarritako betekizunen arabera (28-35 or.). Menuen egitura eta osaera ulertzen lagunduko dizuen baldintza-agiriaren zati hau arretaz irakurtzera animatzen zaituztegu.

Gure eskolako jantokiaren ezaugarriei, funtzionamenduari eta antolamenduari dagokienez, honako alderdi hauek nabarmenduko ditugu:

Ikastetxe honetako ikasle gehienek eskualdeko jantoki-zerbitzu hau erabiltzen dute eta, dakizuenez, janaria ikastetxeko sukaldean egiten da.

Ikasturte honetan, Luis Lizarribar eta Mikel Tapia arduratuko dira zerbitzuaren funtzionamendu egokia zaintzeaz. Rosa Gayarre administratzailea arduratzen da haren alderdi ekonomikoez.

Gaur egun, hauek dira jantokiko ordutegiak eta txandak:

Astelehenetik ostegunera

1. TXANDA 13:30-14:15 HH1

2. TXANDA 14:00-14:45 HH2-LH6

3. TXANDA DBH 15:00-15:30

Ostirala

1. TXANDA 13:30-14:15 HH1

2. TXANDA 14 00-14 45 HH2-LH6

DBH jantokirik gabe

14 dira une oro ikasleei arreta ematen dieten begiraleak. 9 HH eta LHko ikasleen beharrei erantzuteko eta 5 DBHko ikasleentzat.

Gainera, jantoki-batzorde bat dago, hiru hilean behin biltzen dena antolaketari eta eguneroko martxari buruz hitz egiteko. Batzorde hori jantokiko arduradunek (bi irakasle eta administraria), Ausolan enpresako bi ordezkarik, jantokiko koordinatzaileak, sukaldariak, ikastetxeko zuzendariak eta familien bi ordezkarik osatzen dute.

Ikasturte honetan, COVID protokoloa dela eta, esparru horretarako berariazko arauak mantenduko dira (paperezko ahozapiak, jantoki bananduak etab.).

Lizitazio-prozesuaren ondoren, menuaren azken prezioa eguneko 6,08 €-koa da. Prezio horren barruan sartzen dira enpresaren kostua, begiraleak eta jantokiaren funtzionamendu egokia zaintzeaz arduratzen diren langileen kostua.

Jantokia diruz lagunduta duten familiek 1,75 €ordaintzen dituzte eguneko mahaikide bakoitzeko, eta gainerakoa Hezkuntza Sailak ordaintzen du. Diruz lagundutako jantokia ez duten familiek 6,08 € osorik ordaintzen dituzte.

Kuota horiek hilero kobratzen zaizkie familiei, banku-kontuaren bidez.

Zuen semeak edo alabak ikastetxean bazkalduko ez badu, tutoreari eta sukaldeari jakinaraziko zaie 948.30.92.46 telefonora deituz edo 610 15 93 42 telefonora (whatsapp). Ikasleren batek jantokiko zerbitzua alde batera utzi nahi badu (adibidez, astearteetan edo egunero), instantzia orokorra bete eta zuzendaritzara bidali beharko du (cplarrai@educacion.navarra.es).

Jantokiaz ari garenean, zuen seme-alabek beren gizarte-bizitzarako garrantzitsuak diren ohiturak indartzen dituzten eta bizikidetza eta lankidetza balioetan hezten ari diren une batez ari gara. Ikastetxean emandako denbora hori oso garrantzitsutzat jotzen da euskararen erabilera indartzeko eta suspertzeko.

Jarrera egokia ez duen ikaslearen familiak jakinaren gainean jarriko dira.

Azkenik, joan den ostegunean, irailaren 21ean, Ausolanek eskaini zuen hitzaldi informatiboaren ondoren, non familia batzuek menuaren alderdi batzuekin ados ez zeudela adierazi baitzuten, enpresak ondoren egindako jantoki-batzordeari jakinarazi zizkion zenbait gai jakinarazi nahi dizkizuegu:

• Pleguan jasotzen diren baldintzak oso zorrotzak direla makronutrienteei, energia irensteari eta menuaren egiturari dagokienez, eta, beraz, errezeta batean egindako edozein aldaketa txikik eguneko menua erabat berregitea dakarrela. Menu horiek berdinak dira Ausolanek Nafarroan kudeatzen dituen eskola guztietan.

• Urrian zehar, argitaratu zen menua egun batzuetan aldatu egin dela, eta hori argitaratu beharreko dokumentuaren bertsioarekin arazoren bat egon zelako gertatu dela. Hala ere, produktu fresko asko dagoenez eta hornitzaileek banaketa noiz egiten duten kontuan hartuta, batzuetan beharrezkoa da egun bateko menua asteko beste egun bateko menuarekin aldatzea, elikagaiak ahalik eta freskoen egon daitezen.

• Haurrei banatzen zaien janari kopuruagatik jasotako kexei dagokienez, haur bakoitzak dagokion errazioa jaso dezan arreta berezia jarriko dutela jakinarazi ziguten.

• Soberakinen kontrola: Ausolanek kudeatzen dituen ikastetxe guztietan soberan dagoen janariaren kontrola egingo da, adinaren arabera, platerek zer onarpen duten ikusteko eta plateren elaborazioan izan daitezkeen aldaketak baloratzeko.

• Menuak egiteko eta aurkezteko zenbait moduren inguruan : litxu hornigarria aparte zerbitzatuko da, krema gutxiago eta barazki oso gehiago jartzen saiatuko dira.

Ausolanek eskainitako hitzaldiaren eta prestatu dugun informazio honen ondoren, jangela eta menuen kudeaketaren inguruan sortu ziren zalantzak argitu izana espero dugu.

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Hoy venimos a hablar de una parte muy importante de la escuela, el comedor y cómo es su gestión. Este año ha habido cambios importantes en los menús y aunque en general han tenido una buena acogida entre las familias parece que a algunos txikis y gaztes les está costando. 

 

Desde la Apyma nos gustaría informar a todas las familias sobre cómo funciona la gestión del comedor y  hacer algunas aclaraciones que ayuden a entender por qué desde Gobierno de Navarra están impulsando estos cambios.

La gestión de los comedores escolares es competencia del Departamento de Educación y para este curso 2021-2022 y con prórroga de 4 cursos más, dicho Departamento ha realizado un proceso de licitación para el Contrato de servicios de comedores escolares comarcales. El contrato consta de 41 lotes, cada lote se refiere al comedor escolar de uno o varios centros educativos comarcales (en nuestro caso Larraintzar y Jauntsarats).

 

En esta nueva licitación se promueve un cambio del modelo de alimentación en los comedores escolares de acuerdo con los principios básicos indicados en el Decreto Foral 3/2019, de 16 de enero. Este decreto establece medidas de fomento de estilos saludables de alimentación y del ejercicio físico en las escuelas infantiles y en los centros escolares no universitarios navarros, desarrollados también en la Guía de Alimentación para la planificación de menús escolares, elaborada por el Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra.

 

Para la elaboración de esta Guía se ha contado con las aportaciones de otros servicios y departamentos de Gobierno, de INTIA (Instituto de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias) y de las federaciones de asociaciones de padres y madres, y también se han incorporado las orientaciones de sociedades científicas y de otras comunidades autónomas.

 

Adjuntamos los enlaces al Decreto Foral , la guía de Alimentación y al pliego con las bases para la licitación.

Esta nueva licitación promueve una alimentación más saludable y sostenible, con más producto fresco, local, integral, ecológico y sin azúcar.

Como novedades, en esta licitación será obligatorio servir todas las semanas verduras y hortalizas frescas. Además, toda la lechuga, escarola y patata que se sirva será fresca y sin procesar. Los menús deberán introducir cereales integrales mediante el pan, la pasta y el arroz. Asimismo, los productos lácteos deberán ser siempre naturales y sin azúcar. El menú escolar incluirá solo un plato procesado al mes y únicamente un plato frito a la semana. También se prohíben los pescados provenientes de largas distancias. Para potenciar el consumo de producto local, al menos dos veces al mes deberán servirse legumbres ecológicas y de proximidad. 

Ademças se han mejorado los ratios de monitores y monitoras de comedor que serán necesarias en función del número de alumnado en todas las etapas. En concreto, con esta nueva licitación en infantil las ratios pasarán de 20 a 15 escolares por monitor o monitora. En 1º y 2º de Primaria se mantendrá la ratio de 20 estudiantes por monitor o monitora Y de 3º a 6º de Primaria y en ESO, se reduce de 40 a 30.

Tras el proceso de licitación, la empresa adjudicataria del servicio de comedor en Larraintzarko Ikastetxea ha resultado AUSOLAN. 

 

Esta empresa y su equipo de profesionales son los responsables de elaborar los menús para el centro en base a los requisitos que el pliego establece en el Punto 25 sobre “PRESCRIPCIONES TÉCNICAS DE LA ALIMENTACIÓN” (Pag. 28 a 35). Os animamos a que leáis con atención esta parte del pliego que os ayudará a entender la estructura y composición de los menús.

En cuanto a las características, funcionamiento y organización del comedor de nuestra escuela destacaremos los siguientes aspectos:   

La mayoría del alumnado de este centro utiliza este servicio de comedor comarcal y como sabéis la comida se elabora en la cocina del Centro.

Los/as encargados/as de velar por el buen funcionamiento de este servicio este curso son Luis Lizarribar y Mikel Tapia. La Administradora, Rosa Gayarre se encarga de los aspectos económicos del mismo.

Actualmente, estos son los horarios y turnos del comedor:

De lunes a jueves

1º TURNO 13:30-14:15 EI1 

2º TURNO 14:00-14:45 EI2-EP6 

3º TURNO 15:00-15:30 ESO

Viernes

1º TURNO 13:30-14:15 EI1

2º TURNO 14:00-14:45 EI2-EP6

DBH sin comedor

Son 14 las monitoras que atienden en todo momento al alumnado. 9 para atender las necesidades del alumnado de EI y EP y 5 para el alumnado de DBH.

Además, hay una comisión de comedor que se reúne trimestralmente para hablar sobre la organización y la marcha diaria. Dicha comisión está formada por los encargados del comedor (dos profesores y la administrativa), dos representantes de la empresa Ausolan, coordinadora de comedor, cocinera, directora del centro y dos representantes de familias. 

Este curso, debido al protocolo COVID se seguirán manteniendo normas específicas para este ámbito (servilletas de papel, comedores separados…).

Tras el proceso de licitación el precio final del menú es de 6,08 €/día. Dentro de este precio se incluye el coste de la empresa, las monitoras y el coste del personal encargado de velar por el buen funcionamiento del comedor. 

Las familias que tienen el comedor subvencionado pagan 1,75 €/día por cada comensal y el resto lo paga el departamento de Educación. Las familias que no tienen el comedor subvencionado pagan los 6,08 € íntegros. 

Estas cuotas se cobran a las familias mensualmente a través de la cuenta bancaria.

Si vuestro hijo o hija no va a comer en el centro, se avisará al tutor/as y a cocina llamando al teléfono 948.30.92.46 o 610 15 93 42 (whatsapp). Si algún alumno/a quiere prescindir del servicio del comedor (por ejemplo los martes o a diario), tendrá que rellenar la instancia general y enviarla a dirección (cplarrai@educacion.navarra.es).

Cuando hablamos de comedor, nos referimos a un momento en el que vuestros/nuestros  hijas e hijos refuerzan hábitos importantes para su vida social y se están educando en valores de convivencia y cooperación. Este tiempo de permanencia en el Centro se considera muy importante como refuerzo y estímulo en el uso del euskara.

Se informará puntualmente a la familia del alumnado que no tenga una actitud correcta.

 

Finalmente y tras la charla informativa que ofreció Ausolan el pasado jueves 21 de septiembre, en la que algunas familias manifestaron su descontento con algunos aspectos del menú, os queremos trasladar algunas cuestiones sobre las que la empresa informó a la comisión de comedor celebrada posteriormente:

• Que las condiciones que recoge el pliego son muy estrictas en cuanto a macronutrientes, ingesta de energía y estructura del menú y que por tanto cualquier pequeño cambio en una receta supone rehacer el menú del día por completo. Dichos menús son iguales en todas las escuelas que Ausolan gestiona en Navarra.

 

• Que en el mes de octubre el menú publicado ha variado algunos días y que esto es debido a que hubo algún problema con la versión de documento a publicar. No obstante nos informan de que debido a que hay mucho producto fresco y dependiendo de cuando hagan el reparto los proveedores, a veces es necesario cambiar el menú de un día por el de otro día de la semana, para que los alimentos estén lo más frescos posibles.

 

• Respecto a las quejas recibidas por la cantidad de comida que se reparte a los txikis y gaztes nos informaron de que van a poner especial atención para que cada uno reciba la ración correspondiente.

 

• Control de sobras: se va a hacer un control de la comida que sobra en todos los colegios gestionados por Ausolan por edades, para ver qué aceptación tienen los platos y valorar posibles cambios en la elaboración de los mismos.

 

• Sobre algunas formas de elaboración y presentación de los menús:  la guarnición de lechuga se servirá aparte,  intentarán poner menos cremas y más verdura entera.

 

Tras la charla ofrecida por Ausolan y esta información que hemos preparado esperamos haber aclarado las dudas que habían surgido en torno a la gestión del comedor y los menús.